늘어난 몸무게로 고민일 때, 맘껏 먹으며 다이어트하고 싶을 때 최화정이 탄수화물 대신 먹는 것이 있었어요.
그것은 바로 발아 카무트 쌀
탄수화물이지만 저항성 성분으로 칼로리가 낮은 곡물이에요.
최화정이 발아 카무트로 크림 리조또를 만들었는데 세상 쉽고 맛있어 보일 수가!
바로 살펴볼께요.
한이 없이 먹어야 해!
발아 카무트는 한없이 먹을 수 있어!
최화정 발아 카무트
카무트 쌀은 저항성 전분이 많은 곡물로 탄수화물 쌀 대신 먹을 수 있습니다. 보통 식감이 단단하고 보리같이 씹히는 느낌이 있기 때문에 백미와 8:2로 섞어서 먹곤 하는데요, 발아 카무트는 원래 카무트 보다 좀 더 부드럽기 때문에 100% 발아 카무트 쌀만으로도 밥을 지어도 먹기 수월합니다.
[ 카무트 장점 ]
- 낮은 칼로리 : 저항성 전분으로 칼로리가 낮습니다.
- 고식이 섬유 : 식이섬유가 풍부해 변비 등 소화기관에 도움을 줍니다.
- 미네랄 함유 : 정제된 탄수화물이나 백미에서 얻기 힘든 미네랄이 풍부합니다.
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이렇게 발아 카무트를 활용하여 요리를 하면 칼로리는 낮으면서 포만감을 충분히 느낄 수 있는 식사를 할 수 있습니다.
쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
발아 카무트 크림 리소토
최화정의 킥이 담긴 크림 리소토 레시피예요. 너무 간단해서 따라 하기 쉬워 보였습니다.
재료도 심플하니 한번 만들어 보세요.
너무 쉬워
발아 카무트 쌀이 안단테 식감이 나
고급진 레스토랑 맛
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이렇게 완성된 크림 리소토는 레스토랑 못지않은 비주얼에 맛까지 훌륭했어요. 알단테 식감 그대로를 맛보고 싶다면 발아 카무트 쌀로
만들어 보세요. 오늘도 꿀팁 가득한 최화정 유튜브. 다음에도 기대할 께요!
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