최화정 시오다래 소스 닭꼬치구이

최화정 유투브에서 시오다래 소스로 닭꼬치 구이와 닭구이를 했습니다. 소금, 후추, 참기름으로 구성된 시오다래 소스 하나만 있으면 담백하면서도 감칠맛 나는 소스로 활용할 수 있었는데요, 양배추 샐러드 뿐만 아니라, 간편하게 맛있는 닭꼬치를 만들 수 있습니다.

최화정 유투브에서 시오다래 소스로 닭꼬치 구이와 닭구이를 했습니다. 소금, 후추,

참기름으로 구성된 시오다래 소스 하나만 있으면 담백하면서도 감칠맛 나는 소스로 활용할 수 있었는데요, 양배추 샐러드 뿐만 아니라, 간편하게 맛있는 닭꼬치를 만들 수 있습니다.

최화정 시오다래 소스

최화정 시오다래 소스의 시오는 일본어로 소금이에요. 최화정이 애정하는 시오다래 소스는 샐러드, 육류 요리에 활용한다고 합니다.

향긋하면서 짭쪼름한 맛이 재료의 맛을 담백하고 감칠맛 나게 만들어 줍니다.

이 소스는 만능이야
닭고기에 이렇게 발라주기만 하면
모두 깜짝 놀라!

시오다래 설명해주는 최화정님

최화정이 애정하는 시오다래 소스

시오는 일본어로 소금

홍진경은 양배추 샐러드 소스를 먹는데

간단하게 얇게 썰은 양배추에 뿌려만 먹어도 맛있다고 추천했어요.

양배추 좋아하는데

케요네즈 말고

이런 소스가 있었다니!

일식에서 깔끔하면서도

자꾸먹게되는 그 양배추 소스였어요.

소금, 후추, 참기름 이렇게 심플한 구성인데도

요리에 사용하면 담백하면서 너무 감칠맛 나는 요리의 킥이 된다고 합니다.

그 느낌을 보여주기 위해서

닭꼬치 요리 들어갑니다.

닭고기와 대파를 꼬치에 꽃아서

시오다래 소스를 붓으로

잘 발라 구워주세요!

맛잇는 소리가 지글지글

우리가 아는 그맛

담백한 닭꼬치 구이가 기대됩니다.

닭고치 먹어본 사람들의 반응은?

소스 하나로도 맛있는 요리를 뚝딱 만들어 낼 수 있는 그 팁이 너무 좋아요. 유튜브 워크샵을 한 홍진경, 김영철, 최화정의 맛있는 저녁식사

시오다래로 더욱 풍성해 졌습니다. 집에서도 소스 하나로 맛있는 요리를 쉽게 할 수 있어서 하나쯤 꼭 가지고 있으면 좋을 것 같아요.

다음 최화정의 유튜브도 기대됩니다.

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