최화정 쯔유 국수 하면 밥블레스유에서 소개했던 여름 국수가 생각나죠.
유튜브 '안녕하세요. 최화정이에요'에서 다시 선보인 쯔유에 적셔먹는 소면을 이용한 냉국수 여름국수가 인기입니다.
시원한 소면 냉국수에 얼음을 띄워 차갑게 하고
쯔유에 청양고추를 넣어 알싸하면서 짭조름한 맛으로 먹는 여름 별미 국수.
취향에 따라 맵기나 양념을 조절해서 드시면 좋다고 합니다.
지금 딱 먹기 좋은 최화정 쯔유 냉국수 레시피
지금 바로 알려드릴게요.
난, 밥을 먹고 나면
이게 그렇게~ 맛있더라.
최화정 여름국수 쯔유
여름에 시원한 국수를 디저트처럼 먹는다면?
최화정 여름국수로 드셔보세요. 최화정 유튜브 [안녕하세요. 최화정이에요] [밥블레스유]에서 선보였던 쯔유 냉국수를 만들었습니다.
보기만 해도 시원하고 매콤 짭짤 시원한 맛이 상상되는 그런 국수예요.
믿고 먹는 최화정 레시피니까 한번 만들어 먹어보는 것도 좋을 것 같습니다.
최화정 쯔유 국수 만드는 방법. 모두 알려드릴게요.
우린 디저트로 시원하게 먹는 거야!
딱 한 젓가락만~
최화정 쯔유 냉국수 만드는 방법
최화정 쯔유 냉국수 만드는 방법은 정말 간단합니다. 국수를 삶고 잘 헹궈서 시원하게 한 다음,
쯔유 소스에 적셔 먹는 건데요,
만드는 방법도 쉽고 재료도 간단해서 언제 어디서나 만들어 먹기 좋습니다.
[최화정 TIP]
> 국수를 삶을 때 무조건 큰 냄비를 사용하세요.
국수통도 예사롭지 않은 켈로그!
10년 정도 전에 행사 때 받은 거라고 합니다.
[최화정 쯔유 냉국수 만드는 순서]
1. 국수를 큰 냄비에 삶고 찬물에 헹궈 주세요.
2. 살짝 면발을 확인해도 좋습니다.
3. 청양고추를 잘게 썰어 놓습니다.
4. 소스그릇에 물과 쯔유 청양고추를 넣어 섞어주세요.
5. 국수 통에 물과 얼음을 넣고 국수를 넣어 시원하게 해 줍니다.
6. 국수를 건져 쯔유에 적셔서 맛있게 먹습니다.!
디저트처럼 먹는 최화정 여름 냉국수 만드는 비법은 바로 쯔유예요.
쯔유에 시원한 물을 조금 넣고 청양 고추를 넣는 것이 포인트입니다.
만들기는 너무 간단하지만 맛은 간단하지 않다는 사실.
최화정 집에서 자주 먹던 그 디저트 같은 음식.
더운 날 쉽게 만들어 즐겨보세요. 앞으로 최화정의 찐 레시피 더욱 기대됩니다.
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