성시경 레시피 계란 토마토 덮밥 만들기

성시경 먹을텐데 유튜브에서 레시피를 알려주는데요, 맛있고 만들기 쉬운 요리로 사랑을 받고 있습니다.
이 중 최근에 sns에서 핫한 계란 토마토 덮밥을 소개했습니다. 간단하게 맛있는 음식 먹고 싶을때 만들면 좋은 레시피 입니다.

 

성시경 레시피 계란 토마토 덮밥

재료는 아주 간단합니다. 소스를 자작하고 부드럽게 만들어 덮밥으로 먹기 때문에 집에 새우, 버섯등 취향껏 추가해서 드실 수도 있습니다.

 

계란 토마토 덮밥 재료

• 계란 4알
• 토마토 1개
• 양념 : 참기름, 설탕, 간장, 굴소스, 물, 전분

 

 

 

[만드는 순서]

1. 계란 4알을 잘 풀어주세요.
참기름도 계란에 조금 넣어주세요.
 

 
 
 

 
2. 토마토를 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

3. 소스를 만들기 위에 후라이팬에 가루부터 양념을 넣습니다.

 

 

 

 

 4. 설탕 2스푼, 간장 2스푼, 전분 2스푼, 물 400ml을 넣고

양념이 잘 녹도록

휘저어 주세요. 

 

5. 토마토를 넣고 끓여주세요. 

6. 토마토가 끓는 동안 쪽파를 썰어 둡니다. 

 
 
 

 

 7. 소스가 끓으면 계란을 넣고

살짝 보글보글 할 때까지 기다립니다.

 

 
 
  
 8. 재료가 모두 끓으면 잘 저어주세요.
 

 

 

9. 소스를 밥위에 올리고

썰어둔 쪽파를 올려서 맛있게 드세요.
 
 

 
 

 

 

 

계란 토마토 덮밥은 만들기도 쉽고 영양가도 높은 요리 입니다. 새우, 고기, 버섯등 좋아하는 식재료가 있다면 추가로 넣어서 함께 드셔도 좋습니다. 성시경 유투브에서 알려주는 레시피는 앞으로도 많은 기대가 됩니다. 오늘도 맛있게 드세요!

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